Υλικά:
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 κούπα ανάλατο βούτυρο
1 αυγό
1 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή 3 βανίλιες
1/4 κ.γ αλάτι
1/4 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ
1/2 κ.γ σόδα
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα βρώμη
1 1/4 κούπα δημητριακά ρυζιού (Rice Krispies Cereal)
1 κούπα toffees
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Ανθό αλατιού για γαρνίρισμα (προαιρετικό)
Σε μπολ ανακατεύω το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα, το μπέϊκιν και τη σόδα. Προσθέτω το βούτυρο και τις 2 ζάχαρες και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μου.Τέλος, προσθέτω το αυγό και τη βανίλια, ανακατεύω και ρίχνω τη βρώμη, τις σταγόνες σοκολάτας, τα toffees και τα δημητριακά ρυζιού. Προσέχω όταν ανακατεύω να μην συνθλίψω τα υλικά μου. Κάνω τη ζύμη μου μπαλάκια και τα τοποθετώ σε αντικολλητικό χαρτί ή επιφάνεια επάνω στο ταψί. Πασπαλίζω με τον ανθό αλατιού και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 10 λεπτά.
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 κούπα ανάλατο βούτυρο
1 αυγό
1 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή 3 βανίλιες
1/4 κ.γ αλάτι
1/4 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ
1/2 κ.γ σόδα
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα βρώμη
1 1/4 κούπα δημητριακά ρυζιού (Rice Krispies Cereal)
1 κούπα toffees
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Ανθό αλατιού για γαρνίρισμα (προαιρετικό)
Σε μπολ ανακατεύω το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα, το μπέϊκιν και τη σόδα. Προσθέτω το βούτυρο και τις 2 ζάχαρες και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μου.Τέλος, προσθέτω το αυγό και τη βανίλια, ανακατεύω και ρίχνω τη βρώμη, τις σταγόνες σοκολάτας, τα toffees και τα δημητριακά ρυζιού. Προσέχω όταν ανακατεύω να μην συνθλίψω τα υλικά μου. Κάνω τη ζύμη μου μπαλάκια και τα τοποθετώ σε αντικολλητικό χαρτί ή επιφάνεια επάνω στο ταψί. Πασπαλίζω με τον ανθό αλατιού και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 10 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου