Κρέπες.

Υλικά για τη βάση:

1 φλυτζάνι γάλα
1 φλυτζάνι αλεύρι
3 αυγά
2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. ζάχαρη


Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και ψήνω σε κρεπιέρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι. Γεμίζω τις κρέπες με υλικά τις αρεσκείας μου π.χ merenda, μπανάνες, ξηρούς καρπούς κ.α.