Παρασκευή 23 Νοεμβρίου 2012

Ρόφημα σοκολάτας με μέντα.

Υλικά για 4 κούπες:

450 ml πλήρες γάλα
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη
2 κ.σ καστανή ζάχαρη ή μέλι
3 σφηνάκια λικέρ μέντας
225 γρ. κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή
σκόνη κακάο
4 χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά 

Ζεσταίνω το γάλα με τη ζάχαρη και μόλις πάρει βράση, αποσύρω από τη φωτιά και προσθέτω την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ανακατεύω μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτω τα σφηνάκια μέντας. Σερβίρω σε κούπες, γαρνίρω με την κρέμα γάλακτος, το κακάο και διακοσμώ με ένα ζαχαρωτό.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου