Υλικά:
1 κούπα βούτυρο
1 συσκευασία τυρί μασκαρπόνε (περίπου 200 γρ.)
1 κούπα ζάχαρη
1 ασπράδι
2,5 κούπες αλεύρι
2 βανίλιες
10 μπισκότα oreo χοντροκομμένα
Στο μίξερ χτυπάω το βούτυρο με το τυρί μασκαρπόνε να αφρατέψουν. Προσθέτω τη ζάχαρη, ανακατεύω και στη συνέχεια ρίχνω το ασπράδι και τη βανίλια.
Προσθέτω το αλεύρι, ανακατεύω και τέλος ρίχνω τα μπισκότα oreo.
Με ένα κουταλάκι βάζω λίγο μείγμα σε μια λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 12-15 λεπτά.
1 κούπα βούτυρο
1 συσκευασία τυρί μασκαρπόνε (περίπου 200 γρ.)
1 κούπα ζάχαρη
1 ασπράδι
2,5 κούπες αλεύρι
2 βανίλιες
10 μπισκότα oreo χοντροκομμένα
Στο μίξερ χτυπάω το βούτυρο με το τυρί μασκαρπόνε να αφρατέψουν. Προσθέτω τη ζάχαρη, ανακατεύω και στη συνέχεια ρίχνω το ασπράδι και τη βανίλια.
Προσθέτω το αλεύρι, ανακατεύω και τέλος ρίχνω τα μπισκότα oreo.
Με ένα κουταλάκι βάζω λίγο μείγμα σε μια λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 12-15 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου