Υλικά:
500 γρ φράουλες πλυμένες και κομμένες
1 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα τριμμένο πιπέρι
1 πρέζα φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι
1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε φέτες
Σε ένα μπολ ανακατεύω τις φράουλες μαζί με το ξύδι, το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, το αλάτι και τα πιπέρια και το αφήνω για 30 λεπτά να βγάλουν οι φράουλες τα υγρά τους. Ψήνω τις φέτες της μπαγκέτας στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια απλώνω λίγο από το μείγμα με τις φράουλες από πάνω και σερβίρω.
500 γρ φράουλες πλυμένες και κομμένες
1 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα τριμμένο πιπέρι
1 πρέζα φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι
1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε φέτες
Σε ένα μπολ ανακατεύω τις φράουλες μαζί με το ξύδι, το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, το αλάτι και τα πιπέρια και το αφήνω για 30 λεπτά να βγάλουν οι φράουλες τα υγρά τους. Ψήνω τις φέτες της μπαγκέτας στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια απλώνω λίγο από το μείγμα με τις φράουλες από πάνω και σερβίρω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου