Σάββατο 12 Ιανουαρίου 2013

Εύκολη τάρτα αβοκάντο.

Υλικά:

1 έτοιμη ζύμη για τάρτα
2 ώριμα αβοκάντο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1/3 κούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κούπα φυτική σαντιγί για γαρνίρισμα

Βάζω τη ζύμη μου σε ταρτιέρα και την ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20 - 25 λεπτά.Στο μπλέντερ χτυπάω τη σάρκα του αβοκάντο μαζί με το γάλα μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτω το χυμό λεμονιού. Ρίχνω το μείγμα μου πάνω από την ψημένη τάρτα και βάζω στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Σερβίρω με τη φυτική σαντιγί.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου